BABOが始まって以来のおめでたい事がありましたので、

この日は社長に連れて行っていただき、みんなで二ツ星獲得のスペイン料理レストランへ！

お祝い食レポ、東京版です。

『スペインバスク地方のお料理を、日本の四季の恵みを活かしてアレンジしたモダンスパニッシュ』という

今まで食べたことのないようなお料理が食べられるということで

期待に胸躍らせ、いざ銀座へ。

向かう先はBARNEYS NEW YORKの入っているビルの4F。

お店の名前は「ZURRIOLA（スリオラ）」といいます。

 

 

まず飲食店フロアなのに人がいない。。

しっとりと落ちついた雰囲気のお店ばかりが並んでおりました。。！

 

本日のメニューはこちらでございます。

 

 

最初のウェルカムフィンガーフード。

お米のクラッカー（右）と中にオリーブオイルの入ったクッキーみたいなやつ（左）。

おいしいオリーブオイルってめちゃくちゃおいしいんですね。

とろけました。

 

 

かっちゃんも嬉しそう。

 

 

巻いて食べるタイプのサラダ。

口の中にだんだん味が広がって、どんどんおいしくなります。

カシューナッツのみを食べて育った花愁仔豚（かしゅうこぶた）。

やわらかいのです。とっても。

 

 

イカもとってもやわらかいです。

モミジがかわいい。おいしい。

松の葉に見立てたネギもモミジも全部食べられます。

クリームのソースがやさしい。おいしい。

 

 

このあともおいしい料理ばかりでした。

おいしい料理を食べると顔が勝手ににやけるんですね。幸せでした。

 

2軒目はしっとりとしたバーへ。

めずらしくお酒を飲んだかっちゃんも楽しそう。

 

 

また行きたいです。ごちそうさまでした！